Coanfi desarrolla las obras de construcción de esta gran corporación de restauración: la cadena de jamonerías Enrique Tomás, situada en la Terminal 2 (Zona Aire) del Aeropuerto de Barcelona-El Prat.
Enrique Tomás, que ya es líder a nivel nacional en la venta de jamón ibérico, apuesta por el lanzamiento de un local comercial en pleno Aeropuerto de Barcelona – El Prat. El autor del proyecto, Efebre Arquitectura, junto con Coanfi como aliado constructor, desarrollan el proyecto de ejecución.
Desde sus orígenes en una parada del mercado de Badalona en 1982, Enrique Tomás ha vivido un enorme recorrido hasta convertirse en un referente del sector del jamón dentro y fuera de España.
